Worum geht´s

Goldkeim wieder ins Mehl, allen geht es besser. Die Menschen erwachen aus ihrem Mangel orientierten Dornröschenschlaf, erkennen Fülle und Reichtum des Lebens und beginnen sich am Leben zu erfreuen.
Einfacher Plan!

Umsetzung

Erkennbarkeit

Richtlinien für Goldkeim Mehl

Goldkeim Mehl ist

1. Mehl aus nicht-gentechnisch veränderten Getreiden,
2. in seinen natürlichen Proportionen,
3. ohne gesonderter Behandlung des Keimlings,
4. dem nichts zugesetzt wird.
5. Die Herkunft des Getreides ist nachvollziehbar so regional wie möglich.

Warum

ad 1.
Gentechnisches Saatgut ist mehr Problem als Lösung und aufgrund des Patentrechts nicht
für eine regionale Lebensmittelsicherheit tauglich.

ad 2.
Was aus dem Mehl entfernt wird ist als „minus x% … und oder …” zu deklarieren.
geänderte Gewichtsanteile des Keimlings klar erkennbar deklariert sind,

ad 3.
Der Keimling wird nicht mittels Hitze, Dehydratation, chemischer Behandlung oder
Bestrahlung manipuliert. Er wird einfach nur mitvermahlen.

ad. 4.
Dem Mehl werden keine gentechnisch veränderten Substanzen, keine durch gentechnisch veränderte Lebewesen erzeugten Substanzen sowie sonstige Mittel (wie Ascorbinsäure, Folsäure, Amylasen usw.) zur Veränderung von Backfähigkeit, Gesundheit, was auch immer, beigemengt. Goldkeim Mehl ist Goldkeim Mehl - sonst nichts.

ad. 5.
Dadruch entstehen wieder regionale Wertschöpfungskreisläufe, diese sind wichtig.

Spielregeln

This is bold text, and this is emphasized text.